sinus: (Smilic)

В Мали в народе большинство семей по мусульмански многодетные. Заниматься негрудными детьми особо некому. Часто они предоставлены сами себе и пополняют ряды уличной шпаны. Забота о питании также зачастую лежит на их хрупких плечах. Кто-то попрошайничает возле мечетей, кто-то протирает стекла машин на светофорах. Кто-то ловит городскую живность. Особым деликатесом среди уличной детворы считается наловить ящериц, голубей, змей и пожарить в масле на костре. Ловят не из спортивного интереса, а потому что это им вкусно.
sinus: (нас и тут неплохо кормят!)

Сегодня я расскажу, чем приходится питаться ооновским воякам на полях сражений за мир во всем мире. Сухой паёк (сухпай) представляет собой просто полиэтиленовый пакет (или картонная коробка) весом 1.4 кг, в котором можно найти суточный рацион продуктов. Так как ООНия организация интернациональная, где чтут и уважают пищевые табу разных культур, то на поле боя поставляют разные наборы продуктов. В основном их два - Hindu (Хинду) и Halal (Халяль), в зависимости от разновидности мяса, которое используется для основного блюда. Отличие между ними следующее.

В наборе Hindu не может быть говядины, т.к. его выдают подразделениям из Непала, Индии и Шри Ланки, где корова считается священным животным и есть их не принято. В наборе Halal не может содержаться свинина, соответственно такие наборы выдаются контингентам из мусульманских стран. Есть контингент не заморочивается на состав мяса, то ему могут поставить любой набор.

В каждом наборе дополнительно возможны три вариации основного блюда (разные меню A, B и С). Например вариации для набора Hindu: Меню А - рагу из цыпленка с чечевицей (на обед) и тушеная баранина с горохом (на ужин) ; Меню В - тушеная баранина с горохом (обед) и куриные сосиски с овощами (ужин); Меню С - салат из средиземноморского тунца (обед) и спагетти с помидорами и сыром (ужин).

Любой сухой паёк расчитан на суточное потребление и вмещает 3200 калорий. Продукты готовы к употреблению, однако рекомендуется их разогреть прямо в упаковках, поместив их в миску с горячей водой, нагревательный комплект также прилагается. В комплект также входит пакет для мусора, куда следует сложить все фантики, оставшиеся после обеда. Один сухпай обходится ООН в 15 долларов.

Если интересно, то далее немного подробней про паек на примере набора "Хинду меню С" (фотки по клику дадут детальные картинки):
открыть пакет... )

Profile

sinus: (Default)
sinus

March 2017

S M T W T F S
   1234
56789 1011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 08:47 am
Powered by Dreamwidth Studios